Вышел из печати 7 номер журнала «Охраняется государством»

В номере, завершающем год, принято подводить итоги года, но в этот раз журнал не только становится дискуссионной площадкой для обсуждения тем по сохранению наследия. Номер 7 стал «вишенкой на торте», причем буквально. Он посвящен гастрономическому наследию –  его роли в экономике и культуре, брендированию и даже связи с национальным самосознанием: не зря же говорят, «мы есть то, что мы едим».

В постоянной рубрике «Позиция» вы встретите интервью с Министром культуры РФ Владимиром Мединским. В «Перспективах» — Григорий Орджоникидзе рассказывает о том, какой потенциал скрыт за сотрудничеством с ЮНЕСКО.

Тема номера раскрывается в статье, где в роли спикера выступает  — Павел Сюткин, кандидат исторических наук и исследователь русской кухни. На страницах журнала вы узнаете о гастрономическом туризме, как раньше декорировали рестораны, кулинарных столицах, о том что такое «меню как по нотам», о национальной истории в кондитерском ракурсе, а также найдете много других интересных фактов.

Журнал «Охраняется государством» –  является главным издательским проектом Федерального Агентства по управлению и использованию памятников истории и культуры (АУИПИК). Одна из основных задач издания –  освещение передового опыта и моделей управления в сфере сохранения культурного наследия в России и за рубежом.

В каждом номере публикуются статьи по насущным проблемам в сфере сохранения памятников культуры, а также мнения и конкретные предложения специалистов по решению этих проблем.

Тираж журнала на данный момент составляет 2000 экземпляров. Он распространяется бесплатно на регулярной основе по  Министерствам и ведомствам России, учреждениям культуры. Также в свободном доступе издание можно найти на журнальной стойке в редакции: Москва, Гагаринский переулок, 4/2.

Полную версию журнала можно скачать бесплатно в формате PDF